El Instituto tecnológico del embalaje, transporte y logística (Itene) trabaja en el desarrollo de nanomateriales para modificar y mejorar las propiedades de los envases y los embalajes y obtenerlos “a la carta” con mejores prestaciones.
Además, investiga nuevos materiales biodegradables más resistentes, la introducción de sustancias activas en envases para prologar la vida de los alimentos y la obtención de materiales con refuerzo antioxidante o antimicrobiano, han indicado fuentes del instituto.
Entre los proyectos desarrollados por Itene en ese sentido destacan los denominados ‘Nanocontainers’ y ‘Nanoscale II’, destinados a obtener envases con nuevas propiedades y realizar el proceso de escalado industrial de los nanomateriales.
Según las fuentes, la nanotecnología se ha convertido en una de las disciplinas científicas de mayor crecimiento en los últimos años debido a su enorme potencial en la creación de nuevos materiales, y ya se ha calificado como la “industria del futuro”.
